小美馒头➕包子怎么做好吃
在家实在没事做自己来做吃的吧孩子喜欢馒头大人喜欢包子一起做这里的调料小美要做2次哈我家人多用料面粉500克水250克,我这面粉😂吃水油一点够酵母粉3g盐1克包子肉馅五花肉500g克葱2根生姜适量随意酱油,料酒,白胡椒粉适...
用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗,温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖,要多揉拧_然后静等发酵!最后包陷料_...
哈哈朋友清明前从老家带了几斤新鲜艾草给我很嫩很香然后自己看下厨房的各个大神捣鼓的仅供参考哈做了7个包子和几个花卷第一次做包子馒头,啊不敢做多了~成品有点咸,肉松还是建议原味的啦欢迎指导交流啦用料A面粉350克艾...
用料面粉500克水和牛奶245克糖50g(较甜)盐1克酵母5g油20g包子,馒头的做法先放面粉搅拌没有面粉出来一点面包机20分钟烤箱发酵/40分钟面包机揉10分钟发酵十分钟做入锅内好在再发酵十分钟冷水上锅15到18分钟焖3分钟红糖馒...
用料白糖30克面粉1000克温水适量酵母10克小苏打2克泡打粉10克白菜适量胡萝卜适量耗油适量料油适量香油适量盐适量姜粉适量五香粉适量十三香适量生抽适量东古酱油适量鸡粉适量大葱3根花生油适量馒头,包子的做法泡打粉、...
小美馒头,2分钟,事半功倍哦……用料水(牛奶)240(290左右)克酵母5克白糖20克油10克盐3克中筋面粉500克小美馒头的做法将240g水、5g酵母、20g糖,10g油放入主锅,设置2分钟/37度/速度3,激活酵母。将500g中筋面粉放入主锅,设置30秒/...
这季节应该吃什么?想来想去好像做点包子更适合我的胃。梅干菜是不是最好的选择?Bingo,答案一定是。赶紧行动,趁着春暖花开,一起做包子。用料包子皮:中筋粉800克酵母8克温水420克细砂糖5克包子馅:梅干菜(需提前泡开洗净)200克肉...
今天第一次用小美做了馒头和包子,份量借鉴基础食谱中操作,500克的面粉,做出了8个馒头,8个包子。原本按照菜谱是12个刀切馒头。因为想尝试包子,所以蒸了两笼。不错,很成功,自己感觉手动操作更方便,所以记录下来!😊用料糖40克盐1...
向黄小厨学的用料酵母5克低粉500克水或奶300ml馒头、包子的做法123456...
500克面粉交给小美2分钟揉面,上下蒸笼正好。用料水240克中筋面粉500克糖40克奶粉30克玉米油10克燕子高活性酵母5克盐3克小美馒头的做法除了盐之外所有材料进主锅,盐最后避开酵母下在一角。盐会影响酵母发酵,不能放在一起...
谁说过“每七年”成就一个“专家”?当年听这句话,只是认同。“坚持就能出成绩”。但是没有觉得七年就是真的七年,也许就是个泛指而已。说回包子,土生土长在南方,2013年开始学包子。原因无他,兜兜爱吃。为了孩子吃上无添加好...
用料巧克力馒头:水90克牛奶100克酵母4克糖粉10-20克中筋面粉400克盐1克可可粉5-10克黑芝麻豆浆:水1250克黄豆70克黑芝麻30克小美版巧克力馒头➕黑芝麻豆浆的做法前一晚将芝麻清洗干净,沥干。将黄豆浸泡至少4小时(我都是前...
用料中筋面粉500克水200-220克酵母10克糖50-80克馒头改良剂5-7克适量馒头-包子的做法首先把所有粉状材料倒入盆里,拌匀。再加入水,搅拌一下,让水稀释。然后把面团放入揉面机揉面。在揉面机揉至20分钟左右,面团光滑松软,不...
韭菜包~芋头包~姜枣馒头用料高筋面粉400克白砂糖15克温水100克安琪酵母5克1→红枣、姜糖5颗、60g2→韭菜胡萝卜香葱腊肠和成馅料150g3→香芋胡萝卜香葱腊肠合成馅料200g早餐《包子➕馒头》的做法准备400g高筋面粉加入5g...
自己留底的哦~还没做过,等成功了再来更新照片。用料面粉500g水(和面)240g水(蒸煮)500g糖(可适当减少)40g盐1/4茶匙酵母1茶匙油10g小美-馒头的做法配方内的水、酵母、糖、油放入小美-激活2分钟/37度/3加入配方内面粉-混...
香香软软馒头!!只要你肯花心思,就有好吃的!!用料红豆馒头(一盘量)高筋面粉250g红豆(想多馅多放,不想反之)200g细白砂糖(面粉里)20g细白砂糖(红豆)80g水130g干酵母3g红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头的做法1.红豆,1份红豆,2份水。泡24h,然后...
用料酵母4克中筋面粉400克糖40克温牛奶230克馒头包子的做法温奶融合酵母,静置5分钟。倒入面粉,糖,揉面机低档开始,揉出光面。盖上保鲜膜,室温25度发酵1小时。发酵到2倍大,面团不回缩。用压面机排气后,包出想要的形状。蒸锅放...
用料Plainflour/wholemealflour500gWater250g酵母5g馒头/包子的做法面粉加水和酵母(夏冷水冬温水)和面,发酵到2倍大(戳一下不回弹)再次揉面,分份放入蒸锅,发酵20mins蒸20mins关上闷5-10minsDone小贴士包子一样步骤+馅儿...
用料面粉克小美.馒头的做法小美...
做馒头包子也好,一定要经得起等,经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化,温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温...
转载用料糖克小美馒头的做法好...
用料面粉克完美馒头面条包子皮小美版的做法这里以包子皮为例:每款的面粉吸水量不同,最后和成的面团软硬度,和耳坠的软硬度是一样的,就可以。放入240克水,10克糖,2克盐巴10克猪油放入500克中筋面粉30秒速度3逐渐增加到6再一...
自己存方子。用料面粉400克酵母(冬季)5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀,温水化开酵母,慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。(有泡打粉加1克)厨师机揉几分钟,成一个面团。保鲜膜包起来,放在...
用料面粉适量泡打粉3g糖适量馒头@包子的做法面粉倒入盘里,用温水把泡打粉散发,用另外的温水兑好白糖水,用筷子搅拌,搅拌好了用手捏,然后静放20分钟左右把面粉撒在面包上,拿出发好的面一直搓,搓成长条,用刀在中间切一刀,锅中烧...
个人记录!用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250~270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母,搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉,分成小剂子,开始做包子了。(温水低于40°,面粉加少量白糖)3.包好后发至1.5倍大,上锅蒸15~25分钟。4.锅...
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蛋花小圆子
球盖菇炒肉末
紫糯米丸子
牛油果配芥末
红豆咸肉粽子
手撕火腿
金桔蜂蜜乳酪吐司
黯然销魂炒河粉
卷菜
凉拌正经海带根
果语厨房
大蒜炒血豆腐
腊肠炒豌豆
鲜美鲅鱼水饺
8寸完美戚风蛋糕
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