夏日解暑酸梅汤
来源:美味食谱馆 6.44K
市面上粉冲的酸梅汤太多不好喝,还是自己煮吧~配方量是个参考,实际称的时候多一点少一点没事哈~⚠️注意!注意!孕妇宝宝不可以喝的哟!
用料
乌梅 | 13g |
甘草 | 6g |
山楂干 | 11g |
陈皮 | 13g |
玫瑰茄 | 13g |
桑葚 | 8g |
薄荷 | 2片 |
冰糖 | 200克 |
水 | 2000-2500克 |
桂花 | 适量 |
夏日解暑酸梅汤的做法
装入纱布包里泡30分钟后,开大火煮开后调小火煮30-40分钟,熬煮完毕加冰糖搅匀
过筛放冰箱冷藏一晚就可以喝啦!
加点冰块,简直太好喝啦!
配方在这里!快行动起来做解暑酸梅汤吧~
小贴士
白冰糖和黄冰糖手边有什么就用什么~
我的材料就药店里抓的,都买的到~
乌梅一定要有烟熏味的才是正宗酸梅汤的乌梅!