夏日限定，极简解暑酸梅汤！

我和先生都非常喜欢喝饮料，尤其是在夏天，我们很喜欢自己在家做饮料和果酒。这款酸梅汤，是每年夏天我们家的必备，配螺狮粉或者火锅，真的是解腻又开胃。希望这款夏日饮品，能给你带来一丝凉爽。

用料  

夏日限定，极简解暑酸梅汤！的做法  

1. 除了干桂花，将其于食材用水清洗，再用1300ml清水浸泡半小时。

2. 选择一口不锈钢煮锅，将所有食材和水一起倒入锅中，加入干桂花适量，大火煮开转小火煮半小时。

3. 煮好后加入冰糖，依口味增减。

4. 我这里忘了加桂花，这里才加入焖了下。煮好后就是这样的颜色。

5. 煮好后可以晾至室温后过滤装瓶冰镇。滤出的食材可以再加之前2/3的水，再煮一次。味道会淡些，可以和第一遍的汤水混合。

6. 冰镇后口感更好哦！

小贴士

1.食材最好是买袋装的，药柜里买的会有中药味。
2.减少甘草片的用量，也可以减少一些中药味。
3.洛神花也就是玫瑰茄是比较酸的，漂亮的红色也是来源于它，不喜酸的可以减少用量。
4.可以依据水的用量加倍食材的用量。