冰棍(奶油、山楂、可可一次搞定)
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用料
奶油 | 420克 |
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 随自己口味 |
煮好的山楂 | |
可可粉 | |
冰棍模具 | 法焙客 |
冰棍(奶油、山楂、可可一次搞定)的做法
奶油冰棍糊:奶油,加糖打发,加入牛奶再搅打至有纹路,灌模
山楂奶油冰棍:煮好冰糖山楂,取山楂,尽量不要汁,捣烂或料理机打泥,拌入上面的原味奶油糊,拌匀,灌模
巧克力奶油冰棍:可可粉,加少量水调糊,(谁一点点就够,能湿润,拌开即可)依据口味加入适量的糖,拌入原味奶油糊,灌模
小贴士
奶油加不加糖都能打发,所以根据自己的口味来。