盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!

来源:美味食谱馆 1.15W
盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤

今天这款盐水老冰棍,满满小时候的回忆,炎热的夏天,吃着水井里冰凉的西瓜,舔甜甜的老冰棍,也是蛮惬意的哦。

用料  

糯米粉 10克
牛奶 80克
清水 470克
白砂糖 50克
2克
红丝绒液 几滴

盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法  

  1. 糯米粉10克先用清水30克化开,放一边备用。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 剩下的清水440克煮沸,然后加入牛奶80克。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再加入白砂糖50克,混合均匀至白砂糖完全融化。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 边搅拌,边慢慢倒入前面准备好的糯米水,搅拌至完全混合均匀即可。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再次煮沸后加入盐2克,关火即可。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放一边隔冷水冷却后,冷却的时候最好不停搅拌,冰渣会比较少。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 完全冷却后,倒入模具中。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 另一半加入香草红丝绒液几滴。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 搅拌均匀,倒入模具。

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 9、冷冻一晚后取出来脱模(注:过一下热水,会方便脱模)

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!

    盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 想想小时候,炎热的夏天,吃着水井里冰凉的西瓜,舔甜甜的老冰棍,也是蛮惬意的哦。

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