私房炒米条

来源：美味食谱馆 3.15W

私房炒米条的做法步骤图，私房炒米条怎么做好吃

一百个厨娘会有一百种炒米条的制作方法，这就是家的味道。

用料

年糕条	半袋
胡萝卜	半根
紫洋葱	半个
尖椒	1个
培根	2片
辣白菜	2勺（吃饭的铁勺子）
韩式甜辣酱	3勺（吃饭的铁勺子）
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁（绝密配方哈哈）	1勺
煮鸡蛋	1个
盐、鸡精	适量
糖	1茶勺
白酒	2勺

私房炒米条的做法

将胡萝卜、青椒、洋葱切粗条（洋葱三分之一切成细条），与米条粗细相当。培根切小块
米条冷水泡软后，掰开成条，开水下锅煮5分钟后，捞入凉水碗中备用
炒锅（最好不沾锅）放入油，下入细洋葱丝和胡萝卜条煸炒至胡萝卜稍软，加入培根继续煸炒片刻。烹入白酒。
将辣白菜和甜辣酱放入锅略炒，下入年糕条，加入一大勺水。放入盐、糖、鸡粉、沙拉汁。炖煮大概5分钟左右。边搅拌边适当加水，以免糊锅，待汤汁浓稠加入青椒、洋葱段和鸡蛋，翻炒几下，出锅！
享用美味

私房炒米条炒米好吃私房

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