肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做
来源：美味食谱馆 2.81W
晚上给宝宝煮了稀饭，想着配个菜，感觉这道既适合大人也适合宝宝
用料
| 豆干 | 6—8块 |
| 猪里脊肉 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 6瓣 |
肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法
香干斜切片，瘦肉切薄片用盐和老抽生粉腌制好，青椒切片，大蒜拍开切片
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第2张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第2张")
锅中适量油，油温高后倒入瘦肉，中火翻炒，
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第3张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第3张")
瘦肉大半熟后放入香干，加盐，一勺生抽，4—5滴老抽（控制好量不然容易黑）
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第4张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第4张")
翻炒两下放入蒜
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第5张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第5张")
再加入青椒，此时可以倒一点点冷开水，不要太多哈
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第6张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第6张")
辣椒断生即可盛盘
![肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第7张]( "肉炒香干，喜欢豆制品的一定要做的做法步骤图 第7张")
