美味耗油萝卜丝
来源:美味食谱馆 1.52W
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;特别是冬季霜降之后的白萝卜是养生绝佳蔬菜。
用料
青皮白萝卜一个 | |
大蒜 | |
大葱 | |
耗油 | |
盐 | |
鸡精 | |
香醋 |
美味耗油萝卜丝的做法
青皮白萝卜刮去表皮,刨丝。热锅凉油,油温七成热,放葱花蒜片炒出香味,倒入萝卜丝,一勺耗油,一勺生抽,翻炒片刻入色,再加少许盐,蒜苗碎翻炒,待萝卜丝稍软后加鸡精,点入小半勺香醋,炒匀出锅!低脂,美味,养生!
冬季吃白萝卜,绝对养生减脂哦!