油泼萝卜丝

早餐来点这小菜，孩子吃饭不拖拉，三下两下就能吃掉一碗大米粥。腌萝卜掌握这种做法，马上可以吃，简单快手，好吃下饭又下酒。

用料  

油泼萝卜丝的做法  

1. 去皮洗净

2. 擦成丝

3. 加入适量盐，抓匀，腌15分钟

4. 挤出水份

5. 加入切好的葱花，干红椒，黑芝麻

6. 将麻椒油、花生油一起放入锅中加至九成热，直接淋上。

7. 拌匀就可以出锅了。

小贴士

1、这道菜用白萝卜来做味道最好的。 2、如果没有麻椒油可用适量胡椒油或花椒油代替。 因为孩子也爱吃这道菜宝宝要吃所以辣椒放得少一些。如果是再放上点青椒粒，颜色上味道上都会更好。 萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。