夏日专属冷锅串串

来源:美味食谱馆 3.26W
夏日专属冷锅串串的做法步骤图,怎么做好吃

夏天火锅太热,那就来个冷锅串串吧!

用料  

口味捞钵钵鸡冷锅串串调料 1包
各种菜

夏日专属冷锅串串的做法  

  1. 里面一共三包料,调味汁,调味红油,芝麻

    夏日专属冷锅串串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部料倒在一个比较深的大碗里面

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  3. 按照要求放了500g的凉白开,用筷子搅匀

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  4. 素菜西兰花、豆皮、藕、土豆,玉米,荤菜有虾、鸡爪,全部烧熟后,放在调料里面。

    夏日专属冷锅串串的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 说明上面浸泡20到40分钟就好啦,但是我菜多还有鸡爪,我中午做的,晚上才吃,所有的菜都已经入味了。鸡爪放了生姜和料煮了二十分钟,虾也需要生姜和料酒去腥,变色后捞出,素菜煮个三五分钟就好了!

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  6. 网购的签子到了又做了一份,我是签子串好后在煮和泡的,感觉用签子不大方便,特别是长签子,一根签子上串两到三个,由于一包料放500g的水,导致上面的浸泡不到,需要时不时的上下翻动。
    个人建议,不追求仪式感的话就不要用签子了,或者用那种短一点的签子,一根签子上串一个。

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