飘香鸡肉土豆块
来源:美味食谱馆 2.55W
完全发挥想象随便做的,老公尝完说带饭盒只要这一个菜够了哈哈。
用料
鸡腿肉 | 一块 |
土豆 | 1个 |
※腌料※ | |
盐,糖,花椒粉,鸡精,生抽,老抽,耗油,姜末,蒜末,淀粉 | |
※煸炒调炒※ | |
蒜末,孜然,芝麻,生抽,糖 | |
※出锅前※ | |
青红辣椒,葱花 |
飘香鸡肉土豆块的做法
鸡肉切小块,放入※腌料※
抓匀腌制10分钟
土豆切鸡肉差不多大小块
锅里放多点油,先炸土豆块然后炸鸡肉块
炸到表面酥脆捞出备用(空口吃也超级香,别老公偷吃了两块)
锅留底油,蒜末煸香
放入※煸炒调料※
土豆鸡肉放进去快速翻炒
最后辣椒葱花撒上出锅