伍仁包

健康补脑，味道可以和国力仁和的媲美
包子是一种发酵食物，其中的营养价值非常高。多食用包子，不仅可以补充人体所需的钙、镁、铁等营养物质，还可以有保护肝脏的作用

用料  

伍仁包的做法  

1. 将酵母倒入温水中，搅拌均匀，再将面粉加水和匀，放置2小时发酵，体积膨胀1倍大
   注意：温度不能太高，太高酵母会被烫死，手指头伸入水中温热即可

2. 将以上食材用刀碾压成颗粒状与白糖、黑芝麻搅拌均匀，可以少加点生面粉，以免堂受热融化

3. 将面团搓成长条，揪出小部分面肧，擀成圆皮，加馅，捏出皱褶，再上蒸笼用旺火蒸15分钟即可。

4. 同样的也可以捏成三角形

小贴士

蒸熟后不要立刻开锅，等3-5分钟左右，这样包子不易塌陷。