菜谱 四川麻辣香锅 来源:美味食谱馆 3.1W 用料 cook100麻辣香锅料 各种食材 四川麻辣香锅的做法 油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒)油热后开中火 放cook100麻辣香锅料 出香味后捞出 然后放五六片姜 炸干后放糖 用炒勺搅化 之后放一勺郫县豆瓣炒出红油 再倒少许生抽 然后开大火放入虾 变色后 放入葱段爆炒 出锅前30秒倒入一些香醋 提香 好吃 四川麻辣香锅 香锅 麻辣 四川