双宝鹿筋(阳气虚衰型)

来源:美味食谱馆 1.22W
双宝鹿筋(阳气虚衰型)的做法步骤图

风邪偏胜:关节疼痛酸楚,游走不定。                      寒邪偏胜:痛有定处,得暖痛减,遇寒加甚。            湿邪偏胜:关节酸重疼痛,肢体困重,肌肤麻木不仁                                                                               热邪偏胜:湿热蕴,关节疼痛,皮色焮红,手不可触,得冷稍缓,遇热痛增,或身热缠绵,肌体困重。      瘀疾互结:关节刺痛,局部肿胀,皮色暗黑,坚硬不消,舌暗红或淡紫。                                                                    气血不足: 关节隐痛,面黄少华,唇色淡白,气短乏力                                                                                 *阳气虚衰:关节疼痛延久不愈,面色苍白,形寒肢冷,腰膝酸软。                                                                  阴血亏损疼:疼痛日久不愈,面赤升火,耳鸣咽干,五心烦热。

用料  

怀牛膝 25克
杜仲 25克
鹿筋 50克
红枣 10粒
姜、葱、料 去腥用

双宝鹿筋(阳气虚衰型)的做法  

  1. 文火煲两小时

    双宝鹿筋(阳气虚衰型)的做法步骤图 第2张
  2. 饮汤食鹿筋。

    双宝鹿筋(阳气虚衰型)的做法步骤图 第3张

小贴士

因为上次牛膝炖鹿筋比较腥,而且不容易炖耙,改进了处理方式:                                                                                1.先用锤把鹿筋敲松
2.凉水泡软
3.用凉水小火煮透,再捞在凉水中浸漂:撕去筋皮及腐败部分,洗净。
4.换凉水加葱、姜、料酒煮透,捞在凉水中冲泡            ——上述处理完成再煲,果然不臭。

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