不一样的炸丸子
来源:美味食谱馆 2.54W
先备料:油烧热放入花椒粒炸出花椒油,趁热泼葱蒜加入生抽,耗油,料酒,盐,糖,淀粉
将小姜块和肉块打成肉沫,把备料和肉沫拌匀加入一个鸡蛋,搅拌起劲后加入香油和葱花,搓丸子,入油锅炸
用料
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
不一样的炸丸子的做法
备料
绞肉馅
先备料:油烧热放入花椒粒炸出花椒油,趁热泼葱蒜加入生抽,耗油,料酒,盐,糖,淀粉
将小姜块和肉块打成肉沫,把备料和肉沫拌匀加入一个鸡蛋,搅拌起劲后加入香油和葱花,搓丸子,入油锅炸
用料
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
不一样的炸丸子的做法
备料
绞肉馅