简易快手茄汁大虾
来源：美味食谱馆 6.74K
平台上茄汁大虾配方不少，还是喜欢自己这个配方，索性自己新建菜谱。
用料
| 虾 | 150克 |
| 蒜瓣 | 4个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 水 | 5勺 |
简易快手茄汁大虾的做法
虾去虾线（我干脆把虾头都剪掉去虾线）热锅下油，把虾炒到金黄，撇一边加入蒜蓉，爆炒出香味，把其他调料加入翻炒，大火收汁。
![简易快手茄汁大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易快手茄汁大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出锅前撒上葱花即可。（忘了这一步干脆用香菜点缀）
![简易快手茄汁大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易快手茄汁大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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