广东肉粽--妈妈版
来源:美味食谱馆 5.77K
妈妈教我做的肉粽~~棒棒哒!
用料
肉 | 2kg |
粽叶 | 适量 |
糯米 | 1kg |
去皮绿豆 | 500g |
调料 | 适量 |
广东肉粽--妈妈版的做法
糯米有泡过一晚,五花肉有腌过一晚,绿豆也有泡。
煮好粽叶好,一层米,一层绿豆,一条肉,再盖一层绿豆,再盖一层米,然后包起就好,因为国外条件的限制,我用的毛线扎的,还算结实。
全团契的人一起包,煮了3个小时。开吃啦!
小贴士
米一定要泡喔~
妈妈教我做的肉粽~~棒棒哒!
用料
肉 | 2kg |
粽叶 | 适量 |
糯米 | 1kg |
去皮绿豆 | 500g |
调料 | 适量 |
广东肉粽--妈妈版的做法
糯米有泡过一晚,五花肉有腌过一晚,绿豆也有泡。
煮好粽叶好,一层米,一层绿豆,一条肉,再盖一层绿豆,再盖一层米,然后包起就好,因为国外条件的限制,我用的毛线扎的,还算结实。
全团契的人一起包,煮了3个小时。开吃啦!
小贴士
米一定要泡喔~