菜谱 富贵团圆盒 来源:美味食谱馆 2.03W 这是从小在奶奶家过年必吃的,儿时的记忆,难忘 用料 面粉 3碗 里脊肉 1条 豆腐 1块 粉条 200g 韭菜 500g 海鲜酱油 适量 盐 适量 植物油 1勺 富贵团圆盒的做法 肉煮熟切丁 豆腐切片煎熟切丁 粉条煮熟切碎,把韭菜切成小丁 先把肉丁加点酱油预拌,再加入豆腐丁粉条韭菜混合,加入半块姜末,加一小勺油,酱油,盐调味 烫面,醒面30分钟以上,那面分成4等份,取出一块擀薄,用酒碗扣除圆形 把馅放入一个皮中间 上面盖上另一张皮,捏边 把盒子竖起来,往里面补充馅料,装满 把边捏好 全部包好了 放在油锅里炸熟,不用炸很长时间,变色就好了(因为所有馅料都是熟的) 好吃 富贵团圆盒 富贵 团圆