舍不得吃的泰式椰汁糯米饭（芒果花切法详细介绍）

用料  

舍不得吃的泰式椰汁糯米饭（芒果花切法详细介绍）的做法  

1. 水里面加入蝶豆花煮沸关火，沥出渣滓。

2. 用蝶豆花水泡糯米，冷藏一夜。
   第二天把泡好的蓝色糯米拌入一半椰浆、盐、糖，放蒸锅蒸熟。
   建议用硅胶笼布，不沾还好清洗。

3. 熟透的青芒洗净去皮。

4. 取一半切薄薄的。

5. 依次排开，从一侧卷起来。

6. 漂亮的芒果花。

7. 糯米饭、芒果花摆盘，剩余的椰浆淋上。