衡阳海蛋

来源：美味食谱馆 9K

衡阳海蛋的做法步骤图，衡阳海蛋怎么做好吃

我也不知道为什么叫海蛋，小时候大人都这么叫，也是因为自己想吃，广州很少地方能吃到，就请教长辈们，自己动手啦！

用料

盐	10克
鸡蛋	10个
粉丝少许
木耳少许

衡阳海蛋的做法

准备好食材（木耳、粉丝泡软，嚼碎一些，量不能太多，一点点调节下口感就好，量太多吃起来会很粗糙）
将所有食材混合，加入10g盐，咸蛋自己控制，这个会偏咸。
搅拌均匀，还是用筷子搅拌好一些，这个搅拌会有很多空气。搅拌均匀之后加入30g猪油！不喜欢吃太油腻的就少放点，其它食用油也可以。
盖上保鲜膜扎孔，坐冷水锅蒸20分钟左右出炉。
可按照自己喜欢的形状切出来，我就切的小方块。好了！简单营养又美味的海蛋就完成了。喜欢的亲们可以尝试做下！

衡阳海蛋海蛋好吃衡阳

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