这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得

来源:美味食谱馆 1.21W
这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法步骤图

用料  

鲈鱼 1条
香葱 2根
轻盐原汁酱油 15ml
食用油 20克

这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法  

  1. 买回来的鲈鱼清洗干净,将鲈鱼分成4部分(鱼肉、鱼骨、鱼肉2片)

    这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼肉上的小鱼骨片下来

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  3. 锅中上汽后,将鱼骨和鱼头放上面,6分钟即可

    这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法步骤图 第4张
  4. 肉片成片,用水淀粉给鱼肉上浆处理

    这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法步骤图 第5张
  5. 小葱洗净,把葱绿切成丝备用

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  6. 蒸好的鱼头鱼骨摆入盘子里

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  7. 锅里加水,加入葱姜和料,水开后将鱼片放入焯熟

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  8. 将鱼片倒入鱼骨上,接着倒上六月鲜轻盐酱油

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  9. 撒上切好的小葱丝

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  10. 锅里加入适量的油,将食用油烧热

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  11. 将热油浇在鱼身上,上桌食用即可

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