菜谱 这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得 来源:美味食谱馆 1.21W 用料 鲈鱼 1条 香葱 2根 轻盐原汁酱油 15ml 食用油 20克 这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法 买回来的鲈鱼清洗干净,将鲈鱼分成4部分(鱼肉、鱼骨、鱼肉2片) 将鱼肉上的小鱼骨片下来 锅中上汽后,将鱼骨和鱼头放上面,蒸6分钟即可 鱼肉片成片,用水淀粉给鱼肉上浆处理 小葱洗净,把葱绿切成丝备用 蒸好的鱼头鱼骨摆入盘子里 锅里加水,加入葱姜和料酒,水开后将鱼片放入焯熟 将鱼片倒入鱼骨上,接着倒上六月鲜轻盐酱油 撒上切好的小葱丝 锅里加入适量的油,将食用油烧热 将热油浇在鱼身上,上桌食用即可 贵些也值得 胃口 好长 这鱼 胃口好长得也快 贵些 这鱼孩子可多吃 可多