菜谱 爽口什锦菜 来源:美味食谱馆 8.31K 用料 芹菜 适量 木耳 适量 腐竹 适量 花生米 适量 盐 1勺 鸡精 1勺 香油 1勺 水 1勺 糖 半勺 爽口什锦菜的做法 腐竹提前泡发好,切段焯水,不要太久,腐竹会散掉! 花生米提前煮熟(花椒,大料和盐加水一起煮,水开十分钟) 芹菜切段焯水,过凉水,这样口感会好! 木耳提前泡发好焯水 把所有蔬菜都放在一个大一点的盆子里,1勺鸡精+1勺盐+0.5勺糖+1勺香油+1勺水拌匀即可 超级爽口的什锦菜就拌好了~ 爽口什锦菜 好吃 什锦菜 爽口