菜谱 手撕鸭脖 来源:美味食谱馆 7.12K 用料 鸭脖 5根 香料包 适量 烧烤料 适量 生抽 适量 红曲米 适量 红酱油 适量 白酒 适量 手撕鸭脖的做法 鸭脖子焯水洗净切长段,开始卤,味道自己调吧,记得以焐的方式来入味哦。 煮沸腾三次,总共焐三个多小时。 沥干后先入烤箱上下火130度烤半小时,这样再入油里面炸,就简单了,中小火慢炸,最后大火逼油的时候捞出, 炸好的就是这样。 开始继续放烤网上,上下火120度烤半小时。 然后趁热拿出来撒烧烤料。 成品,手撕贼香,追剧好物,呢值得拥有。 手撕鸭脖 好吃