黑胡椒猪肝
来源：美味食谱馆 1.81W
猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素，丰富的蛋白质，及铁、锌、铜、锰等微量元素。这道家常黑胡椒爆炒猪肝营养丰富，老少皆宜。
用料
| 猪肝 | 300克 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
黑胡椒猪肝的做法
新鲜猪肝切片
![黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第2张]( "黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第2张")
加入盐.生抽.料酒.一勺油和淀粉抓匀
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洋葱切片备用
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油烧热加入两片生姜
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大火倒入猪肝爆炒
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七分熟倒入洋葱去腥
![黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第7张]( "黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第7张")
炒熟后加入料酒.生抽.黑胡椒粉
![黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第8张]( "黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第8张")
香喷喷的黑胡椒炒猪肝出锅啦！黑胡椒洋葱配猪肝的味道，美味极了。
![黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第9张]( "黑胡椒猪肝的做法步骤图，黑胡椒猪肝怎么做好吃 第9张")
