麻酱羊肉卷
来源:美味食谱馆 2.78W
根据[下厨房]各种水爆肚丝改良的麻酱羊肉,麻酱香味和花椒香味在口腔爆炸,美味~
用料
羊肉 | 一盒 |
芝麻酱 | 2勺 |
豆腐乳汁 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
炸干辣椒 | 2个 |
温水 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
麻酱羊肉卷的做法
准备材料
芝麻酱、腐乳汁、生抽、醋、盐、辣椒油、花椒油、温水混合成汁,可以加点鸡精。
起锅烧少许油放入干辣椒小火炸酥脆,羊肉汆熟放入碗中放上辣椒,浇入酱汁,完成,撒上葱花和香菜搞定。