韭菜绿豆芽青椒
来源:美味食谱馆 1.04W
用料
绿豆芽 | 500克 |
韭菜 | 500克 |
青椒 | 1个 |
葱 | 3瓣 |
生姜 | 少许 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
韭菜绿豆芽青椒的做法
1
清洗好绿豆芽和韭菜,韭菜切好(大约切2厘米长)青椒、葱、姜切小段备用。
2
锅中加油,油微热放入切好的青椒、葱、姜小火爆出香味,立即放入绿豆芽大火翻炒,翻炒均匀后加点香醋,待豆芽断生后立即把韭菜放入,同时放入盐、鸡精快速翻炒大概10秒钟关火装盘。
用料
绿豆芽 | 500克 |
韭菜 | 500克 |
青椒 | 1个 |
葱 | 3瓣 |
生姜 | 少许 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
韭菜绿豆芽青椒的做法
1
清洗好绿豆芽和韭菜,韭菜切好(大约切2厘米长)青椒、葱、姜切小段备用。
2
锅中加油,油微热放入切好的青椒、葱、姜小火爆出香味,立即放入绿豆芽大火翻炒,翻炒均匀后加点香醋,待豆芽断生后立即把韭菜放入,同时放入盐、鸡精快速翻炒大概10秒钟关火装盘。