韭菜炒青椒
来源：美味食谱馆 2.55W
在家的时候最喜欢吃这个菜了，微辣的青椒混合着韭菜的香，特别下馒头
用料
| 青椒 | 1个 |
| 韭菜 | 一把 |
| 猪油 | 适量 |
| 生姜 | 一片 |
| 盐 | 适量 |
韭菜炒青椒的做法
韭菜洗净沥水，切成2~3厘米长段
![韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第2张]( "韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第2张")
青椒洗净切丝，去掉籽
![韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第3张]( "韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第3张")
炒锅放猪油适量，烧至五层热放入姜片（我家喜欢炒菜先放姜，大家也可以不放哈）
![韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第4张]( "韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第4张")
放入韭菜和青椒翻炒均匀，待韭菜软了加入适量盐
![韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第5张]( "韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第5张")
完成！
![韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第6张]( "韭菜炒青椒的做法步骤图，韭菜炒青椒怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.用猪油炒青菜会特别香哦，平时吃植物油比较多，适当配点猪油炒菜更健康
2.青椒切了细丝很容易熟的，韭菜好了青椒还有微微的脆感，不会软成一坨
