菜谱 西红柿鸡蛋炒年糕 来源:美味食谱馆 3.09W 买来的年糕,放在冰箱里冻很久了,终于知道该怎么做了 用料 西红柿 鸡蛋 年糕 西红柿鸡蛋炒年糕的做法 1.鸡蛋打碎,加入一点点盐和料酒搅拌 同时,将年糕放在另一个锅里煮开2.热锅,倒油,加鸡蛋,划散3.炒好的鸡蛋呈出备用4.葱花切段,西红柿切小块5.热锅,倒油,先加入葱花炒香,然后倒入西红柿 把在一边煮的年糕去水也倒进去翻炒6.加一些水,盖上锅盖焖一小会儿(总觉得这样西红柿汁能多出来一点😌,年糕也入味)7.掀开锅盖,倒入刚才炒好的鸡蛋,再倒入一点点酱油和盐翻炒均匀即可 鸡蛋 西红柿 西红柿鸡蛋炒年糕 好吃 炒年糕