椰蓉蔓越莓牛轧糖

来源:美味食谱馆 1.97W
椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

快过年了,一定要吃糖过个甜蜜蜜的年

用料  

棉花 500g
脱脂奶粉 150g
全脂奶粉 50g
黄油 150g
熟花生仁 300g
蔓越莓 100g
椰蓉 30g

椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅里加入黄油融化后倒入棉花糖

    椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 脱脂奶粉和全脂奶粉混合均匀,倒入融化的棉花糖快速搅拌均匀

  3. 熟花生仁、切碎的蔓越莓、椰蓉在碗里拌匀倒入锅里快速搅拌均匀

    椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 倒入长方形模具中,盖油纸,用擀面杖擀平

    椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 放凉后切块,用包装纸包好

    椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

一定要注意小火,加入奶粉后糖会变硬不是很好搅拌,注意别烫手

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