土豆炒鱼🐟
来源：美味食谱馆 2.47W
鱼和土豆都是低脂食物，想减肥的宝宝码住啦
用料
| 鱼 | 半条 |
| 土豆 | 一个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 酸水或者啤酒 | 半碗 |
土豆炒鱼🐟的做法
制作调料：生抽、老抽、姜、蒜，小米辣。适当的啤酒或者酸，去腥味。
![土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第2张]( "土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第2张")
煎鱼🐟。将鱼切成块状，锅烧烫后放油，放鱼前记得沥干水份，防止溅油。记得上下翻转鱼块，保证熟的均匀。😉
![土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第3张]( "土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第3张")
炒土豆🥔。煎鱼的油可以用来炒土豆，炒至土豆呈透明状即可。
![土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第4张]( "土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第4张")
将调好的配料，和煎好的鱼倒入锅中焖一会。大概3分钟出锅，有条件的可以放点葱花😝
![土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第5张]( "土豆炒鱼🐟的做法步骤图，土豆炒鱼🐟怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定记得沥干水分，不然水入油中容易飞溅哦，(ノ°ο°)ノ前方高能预警🍳
