超级简单的黄焖鸡
来源:美味食谱馆 1.19W
外面的黄焖鸡米饭很好吃,但是有点辣,怎么做一个既美味又不辣的黄焖鸡给宝宝们吃呢,试试这个快手菜吧!
用料
草鸡 | 半只 |
香菇 | 20朵 |
黄花菜 | 1把 |
洋葱 | 1个 |
啤酒 | 400毫升 |
超级简单的黄焖鸡的做法
草鸡半只洗干净切块,沥干水份后,加入葱段十三香盐蚝油生抽,和50毫升啤酒腌制。干香菇水泡发洗净,金针菜洗净,洋葱切块。
砂锅烧热倒油,放入姜片蒜末炒香,铺上洋葱,香菇金针菜,倒入腌制好的鸡块,再铺香菇金针菜,倒入350毫升啤酒,加盖中火焖烧15分钟。关火撒上葱花小米椒,开吃。
小贴士
汤汁拌饭,鲜美无敌。腌制鸡块的时候可以多点盐和酱料,因为后面都不会再加盐了。