木耳肉丝码子
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
瘦肉 | 250克 |
木耳 | 泡发40克 |
姜 | 20克 |
花椒 | 一小撮 |
胡椒粉 | 5克 |
猪油 | 30克 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 20克 |
盐 | 适量 |
水 | 600克 |
木耳肉丝码子的做法
猪油、姜、花椒放入主锅,3分钟/V/反转小勺爆香
加入热水600克,把泡发切丝的木耳倒入锅内,5分钟/V/反转小勺煮开
水到V时,从小孔里加入加入肉丝,生抽,料酒,白胡椒粉,盐,倒入主锅。开启慢炖,1小时,全程盖上量杯盖上。
音乐想起,木耳肉丝码子就OK了,煮粉煮面都好