软软香香的美味驴打滚!
来源:美味食谱馆 2.16W
我从小就非常爱吃驴打滚,但是超市买的味道不太好吃,而且还硬!就决定自己动手做!
用料
黄豆粉 | 100克 |
糯米粉 | 300克 |
水 | 适量 |
豆沙 | 100克 |
色拉油 | 3克 |
白糖 | 1勺 |
软软香香的美味驴打滚!的做法
买来黄豆面粉!
无油无水锅里翻炒!
炒到颜色深了就好啦!
放在盘子里放凉!
买来糯米面!
放水和面!绸一些!
两个盘子刷油!
平均放面糊!
放蒸锅蒸20分钟!
蒸好后晾一会儿……
在案板上撒上黄豆粉
把糯米面铺好,挤上豆沙馅!
卷成卷!
切成小段!
放入盘子里!
看!很香吧!来两块尝尝鲜!😂
小贴士
一定要注意少放水!我的糯米面有点稀了,所以没法擀成饼状,也没法把豆沙馅铺上!只能挤入豆沙馅!不过一点不影响口感!吃到嘴里非常香!我家人吃了都说想买的!快动手试试吧!