甜品 糯叽叽软乎乎的驴打滚 来源:美味食谱馆 3.17W 糯米星人的最爱! 用料 糯米粉 200克 玉米淀粉 20克 温水 240克 玉米油 7克 豆沙 适量 黄豆粉 适量 糖 适量 糯叽叽软乎乎的驴打滚的做法 1、将糯米粉和玉米淀粉均匀混合,慢慢加入240g左右的温热水,搅拌成浓稠的糊状(有点冰激凌的感觉),加入玉米油继续搅拌均匀 2、盖上保鲜膜,锅上汽后中火蒸20分钟 3、蒸熟后拿出来倒在桌面上。桌面提前撒好黄豆粉,趁热把蒸好的团子幹开,一面抹上红豆沙,卷成卷就可以了。tips:黄豆粉里面可以加点白糖,味道会更好这一步一定要多撒点黄豆粉在幹,要不然很黏 当当当,一共11个小可爱诞生!口感非常好,软乎乎糯叽叽,糯米星人的最爱。放到第二天依然口感很好 驴打滚 软乎乎 叽叽