豆香驴打滚
来源：美味食谱馆 1.97W
用料
| 黄豆粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 糯米粉 | 克 |
| 豆沙 | 克 |
| 泡打粉 |
豆香驴打滚的做法
用无油无水的锅把黄豆炒香炒熟，（略变色，有豆香就好）注意不要炒糊了。
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第2张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第2张")
用水磨糯米粉加少许泡打粉用温水搅拌成稀糊状
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第3张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第3张")
水开上锅蒸8分左右
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第4张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第4张")
加开水顺时针方向搅拌至上劲成团
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第5张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第5张")
案板撒上黄豆面，把糯米团擀成薄厚均匀的片
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第6张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第6张")
铺上豆沙，不喜欢买的那种豆沙，就用自己做到，略干😁喜欢甜度大的可以撒些白糖
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第7张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第7张")
从一头起卷成卷
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第8张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第8张")
要把刀磨的快快的呦一刀一刀下去，嘿嘿😁
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第9张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第9张")
喜欢超甜的可以沾蜜吃哦😊
![豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第10张]( "豆香驴打滚的做法步骤图，豆香驴打滚怎么做好吃 第10张")
小贴士
1、记得加泡打粉
2、记得蒸好后加开水搅拌
3、用上面的两样驴打滚可以保存一周哦😊
