小吃 创意驴打滚 来源:美味食谱馆 2.52W 用料 糯米粉 75克 粘米粉 25克 水 100克 红豆沙 适量 炒熟的黄豆粉 30克 抹茶粉 30克 炒熟的芝麻粉 30克 创意驴打滚的做法 糯米粉、粘米粉、水搅拌均匀,没有颗粒状,水开上锅蒸20分钟,用筷子搅拌成团 用筷子切成三份,案板上铺满黄豆粉,取一份面团铺在上面,变撒粉边擀平,抹上豆沙,然后从一头卷起,切段装盘。 做法如上,按照黄豆粉的做法,换成抹茶和黑芝麻粉,分别做成两条,切段摆盘 颜值很高 不敢说正宗 ,第一次尝试,自娱自乐! 驴打滚 好吃 创意驴打滚