芝士驴打滚

来源:美味食谱馆 2.75W
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用料  

糯米粉 300克
牛奶 180克
白糖 40克
黄油 10克
熟黄豆粉 少许
红豆 适量
馅心部分:
奶油芝士 50克
糖粉 10克
柠檬汁 5克

芝士驴打滚的做法  

  1. 将糯米粉、牛奶、糖放入一个大容器内搅拌均匀,锅水开后蒸25分钟

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  2. 蒸熟后加入黄油,搅拌均匀,案板上撒上熟黄豆粉,用擀面杖擀成长方形

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  3. 把馅心部分的奶油芝士、糖粉、柠檬汁搅拌均匀,然后先铺上红豆沙再铺上奶油馅心,卷起成条状即可

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  4. 成品图

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