早餐食谱 小吃驴打滚 来源:美味食谱馆 2.55W 参照厨友方子调整,给娃做早餐正合适😁 用料 糯米粉 100克 温开水 85克 豆沙 100克 细砂糖 6克 黄豆粉 25克 小吃驴打滚的做法 糯米粉加糖和水,揉成团 将揉好的面团按压在盘子里,盘子底部抹些玉米油,防粘底 冷水上锅蒸,水开冒汽后蒸10-15分钟 将黄豆粉炒熟,判断标准为闻到香味和变色 案板撒上黄豆粉,将蒸熟的面团放上,尽量揉成长方形 摊平后,放入豆沙(忘记拍照了) 卷起来 切块装盘,即可食用 好吃 小吃 驴打滚 小吃驴打滚