菜谱 扁豆黑沫儿 来源:美味食谱馆 2.09W 用料 扁豆 克 酱油 勺 黑沫儿 少量 姜 三片 扁豆黑沫儿的做法 准备扁豆,去筋,黑沫儿泡发,去根 油烧热放姜 放扁豆 加入生的黑沫儿,煸炒到扁豆变色 加入生抽,红烧酱油 加入豆瓣酱,加一点点水,盖锅盖,煮熟,中间开锅盖翻炒入味 最后上好色的扁豆就出锅了,香糯美味 扁豆黑沫儿 扁豆 沫儿 好吃