菜谱 应季水果~芒果西米露 来源:美味食谱馆 6.22K 用料 芒果肉 300克 牛奶 500克 西米 40克 应季水果~芒果西米露的做法 西米开水煮约15分钟,煮至西米剩一点的白芯,关火焖至西米完全透明,接着用直饮过滤水冲洗,放入冰箱冷藏; 接着用直饮过滤水冲洗; 放入冰箱冷藏; 芒果洗干净备用; 芒果切粒备用 牛奶可先放入冰箱冷藏; 把芒果肉(留一些好看的装饰)放入破壁机,牛奶倒入破壁机搅拌; 按果汁功能,搅拌成糊状(如需吃甜一点的在搅拌时加入白砂糖一起搅拌) 将西米倒入碗里,加入芒果泥混合均匀,在表面上加入芒果块,也可加入淡奶油、西柚、薄荷叶装饰,这样一杯芒果西米露或杨枝甘露就做好啦。 水果 芒果 西米露 应季