菜谱 排骨一锅出(铁锅炖) 来源:美味食谱馆 1.79W 用料 排骨 500克 花椒 15粒 姜 3片 老抽 3勺 料酒 5勺 土豆 1个 葱 半根 八角 2个 生抽 3勺 香叶 2片 面粉 500克 排骨一锅出(铁锅炖)的做法 先发上面,然后排骨炒糖色,用高压锅炖排骨,炖烂,放铁锅里,准备好土豆 放入准备好的土豆,把发好的面放油盐擀成饼坯,盖在排骨和土豆上(放入足够的水和调料) 铁锅 一锅 排骨 排骨一锅出铁锅炖