超级好吃炸酱面
来源：美味食谱馆 3.37W
用料
| 豆瓣酱 | 三大匙 |
| 白糖 | |
| 豆芽 | |
| 黄瓜 | |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 五花肉 | |
| 熟花生 | |
| 面条 | |
| 葱 | |
| 姜 |
超级好吃炸酱面的做法
黄瓜切丝，五花肉切丁，姜剁成泥，葱切碎
将鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝备用
锅内煮面，煮到没有硬心捞出过凉水
豆瓣酱跟水1:1放入一小勺白糖搅匀
起锅烧油，油量是平时炒菜的两倍，油热放姜末跟五花肉炒至肉变色，焦焦脆脆的，然后放葱花，葱花可以多放点这样比较香，葱花炒软后放入调好的酱
把肉酱超出香味，如果太干可以放半杯清水
把过凉的面条放进碗里加上焯好的豆芽跟黄瓜丝，鸡蛋丝，依照个人口味加入肉酱放上花生米拌匀就可以吃啦
小贴士
大家喜欢放什么配菜都是可以的，黄瓜是精华千万别拉下这个嘻嘻
