菜谱 爆炒大虾 来源:美味食谱馆 2.78W 特别爱吃麻辣大虾,辣得有味道 用料 虾 只 姜 片 蒜 瓣 酱油 勺 生抽 勺 料酒 勺 剁辣椒 郫县豆瓣酱 爆炒大虾的做法 把鲜虾放在盐水中浸泡,用牙签把虾线挑出来 在锅里放油,把花椒、姜蒜翻炒 把虾晾干水分,倒入锅里 锅里放料酒、生抽、老抽 装盘 美味的大虾 这个辣不是特别辣,老人小孩也能吃 小贴士不用加盐了,因为辣椒酱油都有盐的 大虾 爆炒大虾 爆炒