潘金莲咸菜

潘金莲咸菜应该配武大郎烧饼，但是我家小女正在换牙期，孩爹牙也不好，所以就改做贝壳馒头，不过配上五香卤蛋也是很好吃的哦！

用料  

潘金莲咸菜的做法  

1. 大萝卜咸菜切丝浸泡三个小时

2. 加花椒，大料和香叶上锅蒸一个小时

3. 植物油凉油加姜片和香菜炸至金黄捞出

4. 炸过的香菜和姜片捞出

5. 把蒸了一个小时的咸菜和刚刚炸过香菜油拌匀

6. 或者蒸半个小时，再用炸过香菜的油小火慢慢㸆软咸菜，最后撒上熟白芝麻。

7. 看起来好多油，但吃起来一点也不油。油只在表面，而且下次再做就不用熬油了，直接用老油泡就可以啦！

8. 贝壳馒头夹上潘金莲咸菜，黄瓜丝和卤蛋，咸香的潘金莲咸菜，混合着全麦馒头麦香和卤蛋的蛋香，软糯鲜香，真的也是绝配啊

9. 作为早餐完美啊