素舍|锅包“肉”

素食者也能吃到锅包肉了～

用料  

素舍|锅包“肉”的做法  

1. 土豆切片

2. 土豆片中放入面粉和清水，搅成糊状

3. 下锅炸一会，成金黄色即可

4. 取出备用

5. 调汁儿～三勺白糖，四勺醋，少量盐巴，一点清水，放入姜丝和香菜搅匀

6. 汁料放入锅中小火加热，备调水淀粉一碗，逐步少量加入锅中不停搅拌，直至成粘稠状，下入炸好的土豆。

7. 翻炒几下，出锅。