一人食年糕汤
来源:美味食谱馆 3.13W
一次奇妙的新发现
用料
年糕 | 一根 |
白菜 | 腌白菜适量没有可不放 |
油 | 适量 |
盐 | 两勺?还是尝一下好 |
芹菜 | 一小把 |
胡萝卜 | 一根,不爱吃可以不放 |
料酒 | 一勺 |
一人食年糕汤的做法
肉切好,然后倒油,等油热了放肉,不要怕!勇敢的放进去,低低的不要扔!
炒一会儿加料酒,加一点点盐。接着加入芹菜炒软,胡萝卜炒软,额,我是后面才想起来还有胡萝卜。
不重要,记得调味。嗯!芹菜自己会出水,看情况加一点水。
是不是看起来就很好次😁没有腌白菜省略这一步,看下次会不会写一个腌白菜的菜谱,毕竟这种东西还是很适合一个人的。
炒饭炒面炒年糕完全没在话下。单吃也很下饭!如果没有上一步的话就直接倒水下年糕好啦。
嗯再放上几只虾,虾可以买来放姜片料酒盐炒熟后分袋装放在冰箱里冻起来。
煮汤煮面都可以非常方便!倒入炒好的芹菜就好啦!记得尝一下咸淡味。
小贴士
年糕不要煮的太软,芹菜最后放稍微休息下就可以。
那天发现了一个非常好吃的拌面,只需要调料就可以真的好吃到爆表,等夏天到了分享给你们呀!因为是凉拌的嘻嘻