爆炒四丁
来源:美味食谱馆 1.12W
用料
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 小的1个 |
青瓜 | 半根 |
花生 | 少许 |
生抽耗油 | 各一勺 |
盐 | 一点点 |
(喜欢吃肉可以下点鸡丁或者猪肉丁) |
爆炒四丁的做法
准备食材、洗干净
切成小块
锅中小火下花生、炒到差不多捞出下一点点盐放凉备用
锅中少用,用炸过花生的油炒,依次下萝卜玉米、土豆青瓜炒熟下花
因为花生已经有盐了,不用再下,最后一勺生抽一勺耗油即可(喜欢清淡点各半勺也可以)
用料
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 小的1个 |
青瓜 | 半根 |
花生 | 少许 |
生抽耗油 | 各一勺 |
盐 | 一点点 |
(喜欢吃肉可以下点鸡丁或者猪肉丁) |
爆炒四丁的做法
准备食材、洗干净
切成小块
锅中小火下花生、炒到差不多捞出下一点点盐放凉备用
锅中少用,用炸过花生的油炒,依次下萝卜玉米、土豆青瓜炒熟下花
因为花生已经有盐了,不用再下,最后一勺生抽一勺耗油即可(喜欢清淡点各半勺也可以)