四彩鸡丁

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四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃

做了几次宫保鸡丁后感觉油比较大,就改版了这道四彩鸡丁,营养更全面,也更清淡一些,适合要减肥的人,给宝宝吃也很好。

用料  

鸡胸 半块
黄瓜 1根
香菇 四个
胡椒粉 适量
适量
适量
葱姜蒜 姜一片,葱适量,蒜一瓣
西红柿 半个
淀粉 适量
生抽老抽 适量

四彩鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切稍大点的丁,黄瓜切丁,西红柿切丁,香菇切条,葱姜蒜切好备用。鸡丁放盐,胡椒粉腌一下,放一点淀粉拌匀,再倒一点油拌匀。

    四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃 第2张
  2. 最好是用不粘锅,不然鸡丁容易粘锅,放油,下鸡丁,翻炒变色,放葱姜蒜,翻炒。

    四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃 第3张
  3. 倒适量生抽翻炒

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  4. 放少量老抽翻炒

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  5. 放入香菇继续翻炒

    四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃 第6张
  6. 放入黄瓜丁翻炒

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  7. 最后放入西红柿炒到西红柿软化。加适量盐调味出锅。

    四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃 第8张
  8. 营养丰富,口味好,宝宝也能吃哦(⊙o⊙)。

    四彩鸡丁的做法步骤图,四彩鸡丁怎么做好吃 第9张
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