爆炒四季豆
来源:美味食谱馆 1.09W
用料
四季豆 | 适量 |
蒜 | 2粒 |
姜切 | 3-5片 |
爆炒四季豆的做法
将四季豆的前后撕丢,洗干净备用
将蒜切姜片爆香后倒入开水,把四季豆煮2-3分钟,熟透后捞出过冷河。
过冷河后捞出备用
热锅,加适量油爆香姜片和蒜片,放四季豆爆香,炒干豆的水份,关火加适量盐,上碟。
小贴士
四季豆需煮熟透才能吃。
用料
四季豆 | 适量 |
蒜 | 2粒 |
姜切 | 3-5片 |
爆炒四季豆的做法
将四季豆的前后撕丢,洗干净备用
将蒜切姜片爆香后倒入开水,把四季豆煮2-3分钟,熟透后捞出过冷河。
过冷河后捞出备用
热锅,加适量油爆香姜片和蒜片,放四季豆爆香,炒干豆的水份,关火加适量盐,上碟。
小贴士
四季豆需煮熟透才能吃。