烤牛肉串儿
来源:美味食谱馆 1.09W
用料
牛肉 | 500克 |
葱 | 1/3根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 5-6瓣 |
料酒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒面儿 | 适量 |
竹签儿 | 20-30根 |
一次性无烟烧烤炉 | 1盒 |
烤牛肉串儿的做法
先切好洋葱,铺满碗底。黄洋葱,紫洋葱都可以!切条或者切碎都可以~
牛肉切块儿,码在洋葱上面!
在牛肉上面,铺上蒜片儿,葱丝,姜丝。最后倒上适量料酒!腌制30-60分钟
腌制完成后,把牛肉块儿摘出,串串儿!
引燃碳火🔥
烧烤时,放入适量黑胡椒粉,盐,辣椒粉~烤熟就可以吃啦!嘿嘿!